本文章所属开云电子(中国):湖南(246) 此”鱼粥“而非广东人喜食的”船仔粥“,具体制作方法: 1:先用高压锅煮好水份稍多的白米稀饭。 2:将购来或钓的各种小杂鱼整理收拾干净,小点也没关系,越小越好,挤掉肠子就行了,控干水备用。 3:取一大铁锅,稀饭倒入小火熬制待用。 4:取一比锅盖子小的木板洗净,将小鱼逐条用大头钉钉好,没入或悬空都行。 5:盖上锅盖,焖半小时,掀盖,取木板抖动几下,鱼肉统统融入粥内,鱼刺则留在木板上了。 试个人口味,加盐或糖,撒葱花上桌。 本文地址:/show_i114242.html 本文章由大兵于2010-4-4 16:49:45最后编辑过 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属开云电子(中国):湖南(246)
此”鱼粥“而非广东人喜食的”船仔粥“,具体制作方法:
1:先用高压锅煮好水份稍多的白米稀饭。
2:将购来或钓的各种小杂鱼整理收拾干净,小点也没关系,越小越好,挤掉肠子就行了,控干水备用。
3:取一大铁锅,稀饭倒入小火熬制待用。
4:取一比锅盖子小的木板洗净,将小鱼逐条用大头钉钉好,没入或悬空都行。
5:盖上锅盖,焖半小时,掀盖,取木板抖动几下,鱼肉统统融入粥内,鱼刺则留在木板上了。
试个人口味,加盐或糖,撒葱花上桌。
本文地址:/show_i114242.html
本文章由大兵于2010-4-4 16:49:45最后编辑过
好
这哈小鱼有交代了
大兵的鱼粥味道不错
会生活 我只会钓 不回做!!
个人臆想
哈哈,鱼粥做法很多,像这样做法还多头回见。
引用:鄂南钓鱼爱好者的评论:个人臆想
无需抖动,小鱼连骨都会在饭里的,木板上只有大头针,搞不好连大头针都会掉进饭里!
又学到一招,改天可以炫耀一下了
……系统无法识别您的身份,请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。