开云电子-开云电子(中国)

欢迎钓友访问老网家园！

会员登陆 - 免费注册 - 找回密码

全部文章 → 鱼类烹制 → 鱼粥

鱼粥

本文章由本站会员

大兵于2010-4-4 16:47:28 原创发布阅读指数：4846〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属开云电子(中国)：湖南(246)
　　此”鱼粥“而非广东人喜食的”船仔粥“，具体制作方法：
　　1：先用高压锅煮好水份稍多的白米稀饭。
　　2：将购来或钓的各种小杂鱼整理收拾干净，小点也没关系，越小越好，挤掉肠子就行了，控干水备用。
　　3：取一大铁锅，稀饭倒入小火熬制待用。
　　4：取一比锅盖子小的木板洗净，将小鱼逐条用大头钉钉好，没入或悬空都行。
　　5：盖上锅盖，焖半小时，掀盖，取木板抖动几下，鱼肉统统融入粥内，鱼刺则留在木板上了。
　　试个人口味，加盐或糖，撒葱花上桌。
　　本文地址：/show_i114242.html
　　本文章由大兵于2010-4-4 16:49:45最后编辑过

〖大中小〗〖关闭〗

　大兵(大兵)发表的其他文章

相关评论40楼

共40篇评论共4页 [1] [2] [3] [4] 转到:

	绿水钓翁
认证:	已通过认证
积分:	33972+1042
等级:
性别:	男(male)
注册:	2009-3-23
签名:	系统无法识别您

　　好

Ｔ：2010-4-4 19:33:51 关闭

第11楼

	归帆
认证:	已通过认证
积分:	5490+3564
等级:
性别:	女(female)
注册:	2007-5-15
签名:	系统无法识别您

引用:鱼脱钩的评论：无需抖动，小鱼连骨都会在饭里的，木板上只有大头针，搞不好连大头针都会掉进饭里！

　　哈哈~~同感 !

Ｔ：2010-4-4 19:38:48 关闭

第12楼

	烟波逐流
认证:	已通过认证
积分:	30326+5134
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-9-13
签名:	系统无法识别您

　　抖动几下，鱼肉统统融入粥内，鱼刺则留在木板上了。

　　此法道也省事，大概是个好主义。

Ｔ：2010-4-4 19:40:14 关闭

第13楼

	皓月夜
认证:	已通过认证
积分:	17652+2284
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-7-24
签名:	系统无法识别您

引用:Snow的评论：开心就好

Ｔ：2010-4-4 19:49:25 关闭

第14楼

	阿熊
认证:	已通过认证
积分:	1079+22
等级:
性别:	男(male)
注册:	2009-10-15
签名:	系统无法识别您

　　不试了,我最怕鱼骨头了

Ｔ：2010-4-4 20:14:25 关闭

第15楼

	学生
认证:	已通过认证
积分:	12165+1940
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-8-7
签名:	系统无法识别您

　　盖上锅盖，焖半小时，掀盖，取木板抖动几下，鱼肉统统融入粥内，鱼刺则留在木板上了

Ｔ：2010-4-4 20:40:32 关闭

第16楼

	luodi
认证:	已通过认证
积分:	3200+1736
等级:
性别:	男(male)
注册:	2004-5-3
签名:	系统无法识别您

引用:归帆的评论：引用:鱼脱钩的评论：无需抖动，小鱼连骨都会在饭里的，木板上只有大头针，搞不好连大头针都会掉进饭里！哈哈~~同感!

Ｔ：2010-4-4 20:43:03 关闭

第17楼

	坐着
认证:	已通过认证
积分:	640+0
等级:
性别:	男(male)
注册:	2010-3-20
签名:	系统无法识别您

　　味道好极了。这味是看出来的，不是吃出来的。

Ｔ：2010-4-4 20:53:23 关闭

第18楼

	天街缪斯
认证:	已通过认证
积分:	488+218
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-1-18
签名:	系统无法识别您

　　可以试试

Ｔ：2010-4-4 20:54:52 关闭

第19楼

	钟十三
认证:	已通过认证
积分:	11764+1390
等级:
性别:	男(male)
注册:	2003-11-15
签名:	系统无法识别您

　　哪里学来的鱼粥方法？我是两广人经常吃鱼粥的都没见过，哈哈。

Ｔ：2010-4-4 21:14:18 关闭

第20楼

共40篇评论共4页 [1] [2] [3] [4] 转到:

　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。