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湘味黄焖鱼

  朋友出钓,给了一条花鲢鱼.当晚鱼头就做成剁椒鱼头消灭了.

  鱼尾,剁成寸方,用姜葱,盐,酱油腌好,入冰箱冷藏.

  第二日中餐,取鱼,青椒,苏叶,香葱,蒜头,稍整理备用.

  开火亮锅,小火入油八成热,放入鱼块,慢煎出香味,入青椒,姜葱蒜,加盖焖几分钟,少许高汤调味,挂明油出锅.

  香味扑鼻,鲜嫩可口,色泽亮丽.

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相关评论43
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铜牌会员 地狱火焰
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  让我垂涎三尺,向高手致敬!

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银牌会员 周睿
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  肯定好吃

42

铜牌会员 搏大草
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引用:宝来猫的评论:来点图就好了,晚饭都可以不吃
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