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　　上星期在野河里钓了不少”南瓜籽“约一，两斤。本来要放生，但细想一下，放不？放了不也被人药了，电打了。我们这的野河，尽管四季水流不断，只有春季涨水后，才会有点鱼，每到双抢后，又被整得干干净净了。

　　回家后，把少得、小得可怜的这点鱼收拾干净，控干水，锅中少许油、小火、以不粘锅为上，稍煎，加入前放姜丝、蒜片，煸香、放水没过鱼，水开至汤白，放入新鲜丝瓜（片条都行），新鲜青椒（不要红椒）、调味、淋上猪油少许、撒葱未即可。

　　味香、汤香。不妨一试。

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